L'huile de marjolaine (sweet) a un arôme réconfortant chaud et épicé, qui est plus doux que la variété alternative de marjolaine sauvage. Il est de couleur jaune pâle et est extrait des feuilles et des fleurs par distillation à la vapeur.

L'huile de marjolaine douce est souvent utilisée pour soulager la douleur des muscles endoloris et est donc souvent utilisé dans le massage sportif. Il est également couramment utilisé pour soulager les douleurs menstruelles et de promouvoir une bonne santé en général, ainsi que calmer les nerfs.