L'huile essentielle de gingembre chinois est extraite de la racine de l'herbe de gingembre par distillation de vapeur. Huile bien connue pour son odeur et ses propriétés thérapeutiques, l'huile essentielle de gingembre possède un parfum chaud, sucré et légèrement épicé. Son arôme est stimulant et puissant et en tant que tel dans le domaine de l'aromathérapie est connu comme l'huile de l'autonomisation.

L'huile essentielle de gingembre est bien connue pour aider à la digestion, aider à la respiration et comme un agent antiseptique naturel.

Le gingembre chinois possède une teneur plus élevée de Zingiberene que son huile soeur Indien Ginger. C'est le composé de Zingiberene qui donne à Ginger son parfum distinct en plus d'être un antioxydant naturel.

Le gingembre peut irriter la peau sensible et est photo-toxique. L'exposition directe au soleil doit être évitée après l'application.